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產品代號：HVPL-AB

主控指標：

氨基酸態氮（g/100ml）：≥1.40

總氮（以N計，g/100g)：≥2.00

3-氯-1，2丙二醇(mg/kg)：≤0.4
主要原料：大豆蛋白

主要特點：顏色淺，總氮和氨基酸含量高，口味清爽，鮮、咸適口。

應用領域：休閑食品、腌漬料、調味品、香精香料、方便食品、肉制品、湯料等領域。