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產品代號：HVP-AG

主控指標：
總氮（以N計，g/100g)：≥5.00
食鹽（g/100g）：40.0±2.0

3-氯-1，2丙二醇(mg/kg)：≤1.0
主要原料：小麥蛋白

主要特點：總氮和氨基酸含量高，具有小麥蛋白特有的氨基酸風味和口感。

應用領域：休閑食品、腌漬料、調味品、香精香料、方便食品、肉制品、湯料等領域。