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產品代號：HVP-LY

主控指標：
總氮（以N計，g/100g)：≥4.20

食鹽（g/100g）：48.0～53.0

3-氯-1，2丙二醇(mg/kg)：≤1.0
主要原料：大豆蛋白
主要特點：富含氨基酸，具有大豆蛋白特有的氨基酸風味和口感。

應用領域：休閑食品、腌漬料、調味品、香精香料、方便食品、肉制品、湯料等領域。